Come ci si aspetterebbe, il primo commerciale inn che si rivolgevano ai viaggiatori negli Stati Uniti è stato costruito nel 1607 sulla costa orientale dello stato di New York. Questo primo piccolo passo doveva essere solo l'inizio di quella che sarebbe diventata la creazione di una nuova industria in America. Questa industria ora serve i viaggiatori di questo paese con una varietà di scelte che allontanano la gamma da alloggi economici a suite di lusso full service che soddisfano ogni capriccio concepibile che si possa immaginare. Come punto di partenza, le sue radici ha cominciato nei porti della costa orientale di New York e Boston. New York e Boston sono stati i centri commerciali iniziali della nostra neonata Repubblica nuova ed essendo porte erano costantemente pieni di imprenditori e commercianti da tutte le parti d'Europa e il resto del mondo cercando di acquistare o vendere beni in America. Ovviamente avevano bisogno di alloggi mentre essi erano qui condurre gli affari e di conseguenza un nuovo servizio nasce da questa necessità, l'industria dell'ospitalità. Il primo di tanti Alberghi ad essere costruito in America è stato denominato la "città" e fu eretto a New York nel 1792. A Boston il primo alloggio moderno, "Tremont", è stato inaugurato nel 1809. Prima di questo viaggiatori che cercano alloggio sono stati lasciati con il tentativo di trovare una residenza privata che accettata inquilini a breve termine. Questo è stato, tuttavia, abbastanza normale in quei giorni come anche George Washington durante il suo mandato come Presidente utilizzato per lasciare le stanze quando ha viaggiato.
Come negli anni passati, e il paese ha aperto le frontiere, tutto dirigersi a ovest il Pacifico e California. E come il paese si è evoluto, così ha fatto l'industria dell'ospitalità. Nel ventesimo secolo lusso Alberghi iniziato utilizzando il sistema di stella per votare i loro alloggi. Le stelle variava da uno a cinque con un numero più alto che indica presumibilmente uno status più elevato del servizio offerto al cliente. C'è stato molto disaccordo su questo sistema, tuttavia, come non vi è, in realtà, alcuna standardizzazione. La classificazione a stelle collocato, in molti casi, sembrano a volte sono state impostate arbitrariamente. Questo sistema, tuttavia, offrire al viaggiatore una sensazione generale di qualità dell'hotel.
Nel 1956, sotto il Presidente Dwight D. Eisenhower, gli Stati Uniti iniziarono la costruzione di oggi moderno interstate highway system. Questo è stato iniziato a collegare tutto il paese con strade moderne. Queste strade sono state costruite, viaggio interstatale aumentata esponenzialmente. Come la costruzione delle autostrade America progredito ha cominciato ad essere nei tiri di una nuova era della mobilità. Come questo si è verificato l'industria dell'ospitalità si è evoluta ancora una volta per soddisfare il bisogno. Se hai avuto i viaggiatori sulle nuove autostrade avevano bisogno di un posto per passare la notte. Una risposta a questo problema è nato il motel. Come risultato nomi quali Days Inn, Super 8, Best Western e Comfort Inn divennero nomi familiari per un poco costoso luogo confortevole per trascorrere la notte durante il viaggio in auto.
Dai loro inizii humble nella stanza di una casa privata a loro eventuale evoluzione in un sontuoso hotel service-oriented o suite su strada poco costoso ricambio, l'industria dell'ospitalità si è trasformata in una multiforme attività offrendo una varietà di scelte abitative contemporanee per il viaggiatore moderno.