Mentre Barcellona Alberghi di lusso molto probabilmente servirà versioni gastronomico eccellente del cibo diverso popolare in questa grande città spagnola, rimanendo in ti priva l'atmosfera e il colore che costituisce l'altra metà di una meravigliosa esperienza gastronomica.
Qui ci sono pochi della meravigliosa mangia la pena lasciare la comodità del vostro alloggio per. Assicuratevi di provare almeno una volta - sono morsi meravigliosi sicuri di essere una memorabile parte del tuo viaggio.
Paella
Le probabilità sono, hai già avuto paella, infatti, è un pilastro ai tavoli a buffet della maggior parte degli hotel di lusso Barcellona. Ma con i diversi tipi di paella disponibile, ti consigliamo di guardarsi intorno e diverse versioni del campione.
Mentre questa festa tradizionale riso spagnolo può essere fatto con qualsiasi combinazione di carne, pesce e crostacei, una paella di pesce tradizionale da un ristorante sul lungomare Barcellona - soprattutto quelli fatti con aragosta fresca - è uno che si fatica a trovare una corrispondenza per dovunque. Un altro paio di versioni più insoliti è Paella sin Trabajo (con crostacei sgusciati già così non dovrai lavorare troppo duro) e la Paella Negra, con inchiostro nero, riso e calamari.
Botifarra
Ok, è salsiccia con qualsiasi altro nome, ma non c'è niente di abbastanza come le salsicce di Spagna! Catalogna produce più (e alcuni dicono il migliore) Botifarra - che è perché, nella sua capitale, non dovrete andare troppo lontano per trovare il meglio del meglio.
Botifarra regolare è la salsiccia di maiale condita con sale e pepe, poi servito con stufato di fagioli bianchi e aioli (maionese all'aglio). Ma ci sono variazioni con apple, tartufi e cioccolato anche! Poi, c'è la Botifarra Dolca, che viene curata con lo zucchero invece di sale, poi condito con spezie tra cui cannella e noce moscata e le Botifarra Negra, che è la salsiccia di sangue catalano. Ci sono molte altre, ma vi divertirete scoprendo li per te.
Prosciutto iberico di Bellota
Una vera prelibatezza, Jamon Iberico de Bellota è diverso da qualsiasi altro prosciutto che potrebbe avere avuto prima. Fatta da maiali nutriti con ghiande, tuberi, funghi selvatici e di più, questo gusto di prosciutto rosso scuro interamente di ciò che è alimentato con, così come le erbe, spezie. Acquisisce un gusto decisamente complesso, nocciola ancora burroso dopo due anni di invecchiamento. Considerato il caviale di moderno-giorno della Spagna, i ristoranti di Hotel di lusso Barcellona possono servire a fette sottili di questo trattare melt-in-vostro-bocca, o si può organizzare un corso completo di degustazione - confrontando i prosciutti provenienti da diverse parti del purosangue nero Ibericos.
Tapas
Le tapas sono piccoli piatti che possono essere vari come il numero di persone e luoghi che servono loro. Può essere qualsiasi cosa, da una piccola ciotola di olive, gamberi o qualsiasi combinazione di carne, pesce, crostacei, funghi o verdure, o un tipo speciale chiamato pinchones, che sono serviti su pane. Bar a pochi passi di molti degli hotel di lusso Barcellona servono migliori tapas, e spetta solo a voi cercarle fuori.